CORSI HACCP – METTERSI AL SICURO DALLE SANZIONI
Ideata negli anni sessanta negli Stati Uniti per garantire l’igiene e la conservazione dei prodotti alimentari forniti agli astronauti, la Hazard Analysis and Critical Control Point (H.A.C.C.P.) entra in vigore in Europa nel 1993.
A oggi la normativa in materia si basa sui regolamenti CE 852/04, 178/02 e la delibera 852/09 e disposizioni n° 282/02 della Regione Lazio. Nella pagina dei servizi FormaSer relativa all’HACCP è possibile trovare tutta la nostra offerta di consulenza.
In questa sede ci preme avvertire la nostra clientela e chi è in cerca di un partner affidabile per l’adeguamento normativo della propria attività di un’incredibile offerta.
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